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平成24年7月1日
株式会社 創健社

“無塩・無糖・その他調味料不使用”サッと混ざる微粉末分包タイプ
純和風だし 新発売

株式会社創健社(本社:横浜市、社長:中村靖)は、風味豊かな花かつお、いりこ、昆布ブレンドした微粉末タイプの粉末だしを7月1日に発売いたしました。

焼津で水揚げされたかつおの“花かつお”、長崎・熊本で水揚げされた“いりこ”(かたくちいわし)、北海道産昆布のみをバランスよくブレンドし、まるごと微粉末にしました。
風味を保ち、使いやすいアルミ個包装入りです。ティーバッグ方式ではない、だしの旨みと栄養成分をまるごとお召し上がりいただける新しいタイプの“だし”です。素材の風味を大切にし、食塩・砂糖・酵母エキス・たんぱく加水分解物・化学調味料など、だし以外の原料は一切使用しておりません。
お味噌汁の場合、1包(6g)で4〜5杯分のだし(約600ml)が目安です。香りよく深みのある味わいに仕上がります。様々なお料理の下味作りにはもちろん、サッと混ざる微粉末ですので、お料理の仕上げや一味足りない時にもお役立てください。少量加えるだけで味が引き立ちます。
また、そのままお召し上がりいただけますので、野菜のおひたしや温野菜・焼きそば・お好み焼き・和風パスタなどの薬味やご飯にまぶしておにぎり作りなど幅広くお使いいただけます。

商品名 純和風だし
内容量 48g(6g×8)
入数 10
希望小売価格 499円(税込み)(本体 475円)
商品形態 化粧箱(個包装:アルミ蒸着袋入り)
賞味期間 製造日より1年
JANコード 4901735021499
発売日 2012年7月1日
特長 ・花かつお・荒節(静岡県焼津で水揚された鰹使用)、いりこ(九州で水揚されたカタクチイワシ使用)、北海道産の昆布を風味豊かにブレンドした微粉末タイプの粉末だしです。
・各原料を微粉末・ブレンドする際、食塩、砂糖、化学調味料、たんぱく加水分解物、エキス等の調味料は加えておりません。
・微粉末なのでサッと混ざりやすく、お料理の食感を損ないません。
・ティーバッグに入れた煮出しタイプではありません。だしの旨みと栄養成分をまるごとお召し上がり頂けます
・風味を保ち使いやすいアルミ個包装入りです。
原材料 鰹節粉末[鰹(静岡県焼津水揚)]、いりこ粉末[カタクチイワシ(九州水揚)]、昆布粉末[昆布(北海道)]

栄養成分表示(1袋6g当たり)

エネルギー 23kcal
たんぱく質 4.6g
脂質 0.3g
炭水化物 0.3g
ナトリウム 41mg(食塩相当量 0.1g)
カリウム 84mg
カルシウム 44mg
マグネシウム 11mg
0.5mg
亜鉛 0.2mg
0.03mg

以上の件に関するお問い合わせは
Tel. 045-491-1465
Fax. 045-491-1468
広報課 岸野将澄 
E-mail: kishino@sokensha.co.jp


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