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平成21年12月
株式会社 創健社

有機デュラム小麦ならではのおいしさと食感が楽しい!『ジロロモーニ 有機スパゲッティーニ、リングイネ』新発売

株式会社 創健社(本社:横浜市神奈川区 代表取締役社長:中村 靖)は、2007年イタリアの有機スパゲッティ『ジロロモーニ』の商品の輸入・販売を開始しご好評をいただいております。そして、このたびシリーズ新商品として有機スパゲッティーニと有機リングイネのロングパスタ2品を発売致します。

『ジロロモーニ』は、スローフード大国イタリアで有機栽培の第一人者として知られる、ジーノ・ジロロ モーニ氏が手がけるブランドで、自身が代表を務めるオーガニック専門の農業協同組合生産農家と同組合に認定された農家が栽培した有機デュラム小麦のみを使用して、同農協の有機専門パスタ工場で生産されています。

「デュラム小麦 有機スパゲッティーニ」は、スパゲッティ(太さ1.65mm)よりもやや細め(太さ1.4mm) のタイプです。軽めのソースや夏の冷製パスタ、サラダ作りなどにおすすめします。

「デュラム小麦 有機リングイネ」は断面が楕円形のスパッゲティよりやや平たいパスタです。リングイ ネの語源はlingua di passero(リングア・ディ・パッセロ)、イタリア語で「スズメの舌」からきています。表面積が大きく、濃い目のソースに合います。

両品とも有機デュラム小麦の風味・栄養成分を壊さないようにゆっくりと時間をかけて低温乾燥させた贅 沢なロングパスタです。噛み締めるほどに良質な有機デュラムセモリナ粉の風味とおいしさが口いっぱいに広がります。

商品名 デュラム小麦 有機リングイネ デュラム小麦 有機スパゲッティーニ
 
内容量
500g
入数
12
希望小売価格
452円[税込み](本体 430円)
賞味期間
製造日より3年
EANコード 8032891767115 8032891767108
発売日
2009年12月6日
特長 有機栽培デュラム小麦のセモリナ挽き
ならではの風味豊かな味と強いこし。
スパゲッティよりも若干太めの、
楕円形をしたロングパスタです
有機栽培デュラム小麦のセモリナ挽き
ならではの風味豊かな味と強いこし。
スパゲッティよりも若干細めの
ロングパスタです。

以上の件に関するお問い合わせは
Tel. 045-491-1465
Fax. 045-491-1468
広報課 岸野将澄 
E-mail: kishino@sokensha.co.jp


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