有機キャロブパウダー
有機キャロブパウダー

有機キャロブパウダー

有機栽培したマメ科の植物「キャロブ」(和名:いなご豆)のさやを乾燥させ、粉末にしました。
有機JAS認証。原産国:イタリア。
ノンカフェイン。カルシウム・食物繊維・鉄たっぷり。マグネシウムの補給にも。
パン・お菓子作り、豆乳や牛乳等と混ぜてドリンクにもお使い頂けます。

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キャロブパウダーは、ノンカフェインでココアによく似た色と風味が特長です。カルシウム・食物繊維・鉄が豊富な事から、「スーパーフード」として注目されています。
ココアパウダーと比較して、脂質が少なく、カルシウム・食物繊維が豊富です。

栄養成分比較(100gあたり)

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※キャロブパウダーのみ日本食品分析センター調べ、ココアパウダー他は七訂日本食品標準成分表を元に作成(野菜は生、大豆は乾燥の数値)

たっぷり

カルシウム

丈夫で健康な骨や歯を作る、筋肉や神経の機能を整える、ホルモンの分泌を調節するなどの役割があります。

食物繊維

人の消化酵素では消化できない成分で、腸内環境を改善する等、生活習慣病予防が期待されています。食生活の欧米化で食物繊維の摂取量は減少傾向で、現代人には不足している栄養素です。

血液中の赤血球に含まれるヘモグロビンをつくるのに必要な栄養素です。ヘモグロビンには、呼吸で取り込んだ酸素と結びつき、酸素を肺から体のすみずみまで運ぶという重要な働きがあります。

補給に

マグネシウム

骨や歯の形成に必要な栄養素です。エネルギーをつくる助けや、血圧の維持などの重要な働きに利用されます。

キャロブパウダーを使用した商品

有機キャロブパウダー
有機キャロブパウダー
有機栽培したキャロブ(いなご豆)のさやを乾燥させ粉末にしました。ココアによく似た色と風味が特長です。ノンカフェイン。カルシウム・鉄 食物繊維たっぷり。
商品詳細
クッキーミックス(キャロブ)
クッキーミックス(キャロブ)
国産小麦の小麦粉と有機キャロブパウダーを使用したクッキーミックス。香ばしい小麦胚芽入り。ご家庭で手作りお菓子が楽しめます。直径4cm 約25枚分。
商品詳細
パウンドケーキミックス(キャロブ)
パウンドケーキミックス(キャロブ)
国産小麦の小麦粉と有機キャロブパウダーを使用したパウンドケーキミックス。香ばしい小麦胚芽入り。ご家庭で手作りお菓子が楽しめます。アルミニウムフリーのベーキングパウダー使用。パウンド型1本分、マフィン型6個分。
商品詳細