特長・セールスポイント

○植物素材のみで作ったホワイトソース風ルウ（色々使えるフレークタイプ）。
○国産小麦の小麦粉と国産大豆のきな粉、ホワイトソルガム（白たかきび）粉、馬鈴薯澱粉を使用し、オニオンパウダー、香辛料でコクを加えました。
○たんぱく質、食物繊維の補給にも。
○グラタン・ドリア・リゾット・クリームコロッケなどに。
〇べに花油は有機べに花油を使用しています。
〇砂糖は国産さとうきびの「喜界島粗糖」を使用しています。
○動物性原料不使用
○乳化剤、増粘剤不使用

原材料・注意事項・包材材質・その他

原材料(原産地記載)

植物油脂（パーム油（マレーシア、インドネシア）、有機べに花油（アメリカ））、小麦粉（北海道）、きな粉（岡山）、ホワイトソルガム（アメリカ）、馬鈴薯澱粉（北海道）、砂糖（鹿児島）、オニオンパウダー（北海道）、食塩（メキシコ）、酵母エキス（ドイツ）、ホワイトペッパー（インドネシア他海外）、（一部に小麦・大豆を含む）

原材料(一括表示ラベル)

植物油脂（パーム油（国内製造）、有機べに花油（アメリカ製造））、小麦粉、きな粉、ホワイトソルガム、馬鈴薯澱粉、砂糖、食塩、オニオンパウダー、酵母エキス、香辛料、（一部に小麦・大豆を含む）

保存方法・注意事項

保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存
〇本品製造工場では「乳成分」・「えび」・「かに」を含む製品を生産しています。
〇開封後は空気を抜きながらチャックをしっかり閉め、必ず冷蔵庫に保存しお早めにご使用下さい。
〇植物油脂が浮き上がったりする場合があります。また、高温で置かれた場合に、植物油脂が溶けてルウが固まったりやわらかくなったりすることがありますが、いずれも品質に問題ありません。

召し上がり方・使い方

[グラタン（約５皿分）の作り方]
材料：本品１袋、玉ねぎ：１個、しめじ:１袋、ほうれん草：１束、ペンネ：３００ｇ、水：３００ml、乾燥パン粉：適量、植物油：適量
１、鍋に本品１袋と水３００ｍｌを入れ、よくかき混ぜ、火をつけ、弱火で焦げない様にゆっくりかき混ぜる。（約３分）２、玉ねぎを薄切りにし、しめじ、茹でたほうれん草を植物油で炒める。３、あらかじめ作った１と２と茹でたペンネを加え混ぜる。４、グラタン皿に盛り付け、全体に「乾燥パン粉」をふりかけ、オーブントースターで約７分加熱したら出来上がりです。
[溶き方］
（小鍋やフライパンで溶く場合）
１、鍋などにルウと水を入れよくかき混ぜる。
２、火をつけ、弱火で焦げない様にゆっくりかき混ぜ、ルウが溶けてきたらダマにならないようにかき混ぜる。
3、滑らかになったら火を止め出来上がり。
（電子レンジの場合）
１、深めの耐熱容器に本品２０ｇと水６０ｍｌを入れ、かき混ぜる。２、電子レンジ５００Ｗで３分加熱し、１度取り出しかき混ぜる。３、再び電子レンジ５００Ｗで２分加熱したら出来上がりです。
※加熱時間は目安です。機種により調整して下さい。

包材

プラ：袋

アレルゲン（28品目）

小麦 / 大豆