米沢牛黄木 米沢牛すき焼用 肩肉300g、もも肉250g

山形県米沢市の老舗牛肉店黄木(おおき)が肉質・旨みにこだわり選び抜いた米沢牛の肩肉ともも肉を詰合せました。米沢牛ならではの深みある味わい、旨みをお楽しみ頂けます。

米沢牛黄木 米沢牛すき焼用 肩肉300g、もも肉250g

商品詳細

商品コード 121402
POSコード 2000001214022
希望小売価格(税込) ¥10,800
希望小売価格(本体) ¥10,000
商品サイズ(mm) D:195×W:265×H:100
商品重量
ケースサイズ(mm) (入数:1) 0kg
賞味期間 製造日より30日
ITFコード
商品形態 [内-プラ]

特長・セールスポイント

〇山形県米沢市の老舗牛肉店黄木(おおき)が肉質・旨みにこだわり選び抜いた米沢牛の肩ロースともも肉を詰合せました。米沢牛ならではの深みある味わい、旨みをお楽しみ頂けます。
〇米沢牛独特の深みある味わいと、とろけるような柔らかな肉質をお楽しみ下さい。
〇冷凍品

【セット内容】
肩肉300g、もも肉250g

原材料・注意事項・包材材質・その他

原材料(原産地記載)

牛肉(米沢牛:山形)

原材料(一括表示ラベル)

牛肉(山形県米沢)

保存方法・注意事項

保存方法:−18℃以下で保存して下さい。

温度帯

冷凍

召し上がり方・使い方

鍋を中火くらいで温め牛脂を塗ります。ささがき状に切ったごぼうと葱を軽く炒め、油に香りをつけます。白菜・春菊などの野菜を入れ、鍋の温度が上がってきたところで牛肉を広げてのせます。すき焼のタレをお肉がひたる程度入れ、たれの旨みを肉が吸い込むように煮てください。

包材

外装:化粧箱 内装:肉を食品シートで2枚づつ包み、竹皮・セロハンで再度包む

アレルゲン(28品目)

牛肉

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