米沢牛黄木 米沢牛すき焼用 肩肉300g、もも肉250g
山形県米沢市の老舗牛肉店黄木(おおき)が肉質・旨みにこだわり選び抜いた米沢牛の肩肉ともも肉を詰合せました。米沢牛ならではの深みある味わい、旨みをお楽しみ頂けます。
商品詳細
商品コード | 121402 |
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POSコード | 2000001214022 |
希望小売価格(税込) | ¥10,800 |
希望小売価格(本体) | ¥10,000 |
商品サイズ(mm) | D:195×W:265×H:100 |
商品重量 | |
ケースサイズ(mm) | (入数:1) 0kg |
賞味期間 | 製造日より30日 |
ITFコード | |
商品形態 | [内-プラ] |
特長・セールスポイント
〇山形県米沢市の老舗牛肉店黄木(おおき)が肉質・旨みにこだわり選び抜いた米沢牛の肩ロースともも肉を詰合せました。米沢牛ならではの深みある味わい、旨みをお楽しみ頂けます。
〇米沢牛独特の深みある味わいと、とろけるような柔らかな肉質をお楽しみ下さい。
〇冷凍品
【セット内容】
肩肉300g、もも肉250g
原材料・注意事項・包材材質・その他
原材料(原産地記載)
牛肉(米沢牛:山形)
原材料(一括表示ラベル)
牛肉(山形県米沢)
保存方法・注意事項
保存方法:−18℃以下で保存して下さい。
温度帯
冷凍
召し上がり方・使い方
鍋を中火くらいで温め牛脂を塗ります。ささがき状に切ったごぼうと葱を軽く炒め、油に香りをつけます。白菜・春菊などの野菜を入れ、鍋の温度が上がってきたところで牛肉を広げてのせます。すき焼のタレをお肉がひたる程度入れ、たれの旨みを肉が吸い込むように煮てください。
包材
外装:化粧箱 内装:肉を食品シートで2枚づつ包み、竹皮・セロハンで再度包む
アレルゲン(28品目)
牛肉