ニッセイ いか塩辛(麹入り) 100g

国内(日本海など)で水揚げされた鮮度の良いするめいかを一夜干しにし、いかわたと和えて塩辛に仕上げました。原料のいかを乾燥させることで余分な水分を飛ばし、旨味を凝縮しています。麹を使用したまろやかな味わいです。

ニッセイ いか塩辛(麹入り) 100g

商品詳細

商品コード 125368
POSコード 4934688711131
希望小売価格(税込) ¥1,113
希望小売価格(本体) ¥1,030
商品サイズ(mm) D:180×W:100×H:15
商品重量 148g
ケースサイズ(mm) D:230×W:410×H:110 (入数:40) 4.5kg
賞味期間 製造日より180日
ITFコード
商品形態 [内-袋]

特長・セールスポイント

○国内(日本海など)で水揚げされた鮮度の良いするめいかを一夜干しにし、いかわたと和えて塩辛に仕上げました。
○原料のいかを乾燥させることで余分な水分を飛ばし、旨味を凝縮しています。
○麹を使用したまろやかな味わいです。
◌冷凍品

原材料・注意事項・包材材質・その他

原材料(原産地記載)

するめいか(北海道産)、麹、食塩、本みりん、純米酒、魚醤、醤油(大豆(遺伝子組み換えでないものを分別)・小麦を含む)

原材料(一括表示ラベル)

するめいか(北海道産)、麹、食塩、本みりん、純米酒、魚醤、醤油(大豆(遺伝子組み換えでないものを分別)・小麦を含む)

保存方法・注意事項

原料入荷⇒検品⇒自然解凍(20℃以下:16時間)⇒開き加工⇒塩水漬(15分)⇒乾燥(21℃:3時間)⇒細切り⇒洗浄⇒水切り(15分)⇒混合⇒熟成(冷蔵3日保管)⇒袋詰め⇒凍結(-35℃:時間)⇒金属探知機(Fe1.5、Sus2.5)⇒ウエイトチェッカー⇒検品⇒梱包⇒保管(-25℃以下)⇒出荷

温度帯

冷凍

召し上がり方・使い方

自然解凍しそのままお召し上がり下さい。

包材

PE、PA

アレルゲン(28品目)

小麦 / いか / 大豆

分析データ

100gあたり

エネルギー 86kcal
たんぱく質 16.5g
脂質 0.7g
炭水化物 1.9g
食塩相当量 3.23g
この表示値は、目安です。
エネルギー 86kcal
たんぱく質 16.5g
脂質 0.7g
炭水化物 1.9g
食塩相当量 3.23g
この表示値は、目安です。

商品を検索する Search

商品名・メーカー名
商品コード・POSコード検索

キーワード検索

商品のお買い求め・お取り扱いに関するご相談 Consultation

商品を買いたいお客様

お取引を検討されている企業様

創健社の取り組み Activity

  • オーガニックへのこだわり
  • Plant Based商品
  • かんたんナチュラル
  • RSPO
  • 国産原料100%

創健社の自社ブランド In-house Products

  • ジロロモーニ
  • メイシーちゃんのおきにいり
  • スプレッドシリーズ
  • MEDI+SKIN