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自然食品の商品情報

遁所食品 韃靼(だったん)そば 200g

普通のそば粉より、ルチンが100倍含まれている「ダッタンそば粉」を60%使用し、残りの40%は独自の製粉方法で一本挽きしたそば粉を配合しました。

商品コード140132
POSコード4951070001779
希望小売価格(税込)¥573
希望小売価格(本体)¥530
商品サイズ(mm)D:260×W:90×H:10
商品重量500g
ケースサイズ(mm)D:320×W:239×H:105 (入数:20) 4.5kg
商品形態 [内- 袋]
賞味期間製造日より720日
ITFコード 0204951070001777

特徴・セールスポイント

○普通そば粉より、「ルチン」が100倍含まれている「韃靼(だったん)そば粉」を60%使用し残りの40%は弊社独自の製粉方法で一本挽き(挽きぐるみ)したそば粉を配合し、「そば100%」で仕上げる事ができました。「ダッタンそば粉」は効能的に優れていて別名「苦そば」と言われる程苦く、食用としては好まれませんでしたが、弊社の独自のそば粉と配合する事によりわずかな苦味に押さえる事が出来、食べ易くなりました。
○又、特筆すべきはルチンの含有量です。
「韃靼(だったん)そば」はルチンの含有量が100g当たり400mgと含有量も豊富である事が特徴です。体に良いと言われる「そば粉100%」のそばに「韃靼そば粉」を加えることにより、更に体に優しくなりました。

原材料、注意事項、包材材質、その他

原材料: 韃靼そば粉(中国)、そば粉(中国)
温度帯・保存方法・注意事項: ○本品製造工場では小麦・山芋を含む製品を生産しております。
○着色料等の添加物は、いっさい使用しておりません。

召し上がり方・使い方: ○多めの充分沸騰したお湯へそばをぱらぱらと入れ、吹きこぼれないように注意して5〜6分茹でてください。
○茹で上がりましたら、手早く流水で冷やし、ざるなどに入れ、水気を切ってください。

包材: AOP25/SPE15/CPP30

分析データ

長野県食品工業試験場 100gあたり

エネルギー 355kcal  
たんぱく質 11.2g  
脂質 2.5g  
炭水化物 72.0g  
ナトリウム  
糖質  
食物繊維  
灰分  1.4g 
水分  12.9g 
ルチン  400mg 
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   

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