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自然食品の商品情報

創健社 ジロロモーニ 古代小麦グラツィエッラ・ラ 有機スパゲッティ セミインテグラーレ 300g

有機栽培古代小麦のセモリナ挽きに外皮(ふすま)をバランスよくミックスしブロンズ製金型で製麺、長時間低温乾燥。モチモチとした食感とナッツのようなほのかな甘さが特長。太さ1.8mm。ゆで時間8分。

商品コード140522
POSコード8032891767146
希望小売価格(税込)¥465
希望小売価格(本体)¥430
商品サイズ(mm)D:10×W:85×H:325
商品重量303g
ケースサイズ(mm)D:185×W:290×H:100 (入数:12) 3.8kg
商品形態 [内-袋]
賞味期間製造日より1080日
ITFコード 0018032891767143

特徴・セールスポイント

○本場イタリア産のEUオーガニック認定、並びに有機JAS認定の有機スパゲッティです。
○有機古代小麦のセモリナ挽き(粗挽きを)に外皮(ふすま)をバランスよく含ませ伝統的なブロンズ製金型で製麺、長時間かけて低温乾燥しました。
○有機栽培古代小麦ならではの、モチモチとした食感とナッツのようなほのかな甘さが特長。
○鉄が豊富に含まれ、マグネシウムや亜鉛など微量栄養素も含有しています。
○太さ1.8mm。ゆで時間8分。

原材料、注意事項、包材材質、その他

原材料: 有機デュラム小麦(グラツィエッラ・ラ)のセモリナ(イタリア)
温度帯・保存方法・注意事項: ○麺に練り込まれている細かい斑点は、デュラムセモリナ由来のものです。品質上問題はありません。
○本品原材料の「古代小麦」は一般的なスパゲッティに使用されるデュラム小麦と比べて、微量栄養素のセレンの含有量が多い特徴がございますが、製麺・乾燥した際にはやや折れやすくなる傾向がございます。そのため一部の麺に折れが発生する場合がございますが、品質・風味に問題はございません。他の麺と同様においしくお召し上がりいただけます。

召し上がり方・使い方: 大きめの鍋にたっぷりのお湯(パスタ100g当たり水1リットル)に食塩(小さじ2杯約10g)を加えて約8分間ゆでてください。
包材: 袋:PP

分析データ

100gあたり

エネルギー 352kcal  
たんぱく質 10.5g  
脂質 2.2g  
炭水化物 74.2g  
ナトリウム  
糖質 70.7g  
食物繊維 3.5g  
食塩相当量  0.01g 
鉄  2.29mg 
カルシウム  28.7mg 
カリウム  274mg 
マグネシウム  59.8mg 
亜鉛  2.15mg 
ビタミンB6  0.16mg 
葉酸  21μg 
パントテン酸  0.43mg 
   
   
   
   
   

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