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自然食品の商品情報

創健社 ジロロモーニ 全粒粉デュラム小麦 有機ペンネ 250g

有機栽培デュラム小麦を丸ごと粗挽き(セモリナ)し、じっくり低温乾燥。表面に筋がありソースの絡みもよく、イタリアでも人気の高いショートパスタ。ゆで時間8分。

商品コード140650
POSコード8032891767047
希望小売価格(税込)¥291
希望小売価格(本体)¥269
商品サイズ(mm)D:50×W:100×H:170
商品重量253g
ケースサイズ(mm)D:355×W:235×H:148 (入数:12) 3.3kg
商品形態 [内-袋]
賞味期間製造日より720日
ITFコード 0018032891767044

特徴・セールスポイント

○本場イタリア産のEUオーガニック認定、並びに有機JAS認定の有機全粒粉ペンネです。表面に筋がありソースの絡みもよく、イタリアでも人気の高いショートパスタです。
○オーガニック先進国のイタリアで有機農業の先駆者であるジロロモーニ氏が代表を務める農業協同組合の生産農家と組合に認定された生産農家が有機栽培したデュラム小麦のみを使用しました。また、製造も同じ農業協同組合が運営する有機専門のパスタ工場で行われたものです。
○有機栽培されたデュラム小麦粒の一番外側の皮層だけを取り除き、内側のふすまと胚芽を残した全粒粉の風味を損なわないように、ゆっくりと長時間乾燥で仕上げました。
◌そばにも似た食感と有機小麦本来のおいしさをたっぷり味わえます。

原材料、注意事項、包材材質、その他

原材料: 有機デュラム小麦のセモリナ[全粒粉(イタリア)]
温度帯・保存方法・注意事項: 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて常温で保存して下さい。
◌生地に練り込まれている細かい斑点はデュラムセモリナ由来のものです。品質上の問題はございません。

召し上がり方・使い方: [おいしいゆで方]大き目の鍋にたっぷりのお湯と、食塩を加えて約8分間ゆでて下さい(パスタ100g当たり水1リットル・食塩10g)。ゆで時間はお好みの固さに合わせて調整して下さい。
包材: 袋:プラ、ラベル:紙

分析データ

100gあたり

エネルギー 352kcal  
たんぱく質 13.4g  
脂質 2.4g  
炭水化物 74.2g  
ナトリウム  
糖質  
食物繊維  
食塩相当量  0.04g 
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   

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