発酵豆乳入りマーガリン｜創健社商品情報

商品の特徴

100％国産大豆を北アルプスの槍ヶ岳山系の水で作った豆乳を、発酵させて仕上げました。

発酵豆乳入りマーガリンの油脂は、化学溶剤を使っていない一番しぼりのべに花油とパーム核油を使用しています。

発酵豆乳入りマーガリンのトランス型脂肪酸は、約0.4ｇ（100ｇ中）と非常に低い値です。

日本の伝統食の豆乳は、大豆をまるごと搾った栄養満点の食品。たんぱく質やビタミンＢ群、ビタミンＥ、不足しがちなミネラルなど、様々な栄養成分が豊富に含まれています。

ビタミンEは、抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。本品8g(小さじ2杯)中には、1日の栄養素等表示基準値（厚生労働省）の約55%(4.4mg)のビタミンＥを含んでいます。

様々なお料理やお菓子作りの材料としてもお使いいただけます。

商品の基本情報（価格、容量、原材料など）

2009/4/6 パッケージをリニューアルしました。