加藤製菓 大粒かきの種 120g

新潟産の「こがねもち」と「わたぼうし」の2種類のもち米を100%使用。生地は杵つき製法で仕上げ、職人が丁寧に手のし成型しています。中身の詰まった手のし大粒かきの種は餅米本来の風味をお楽しみいただけます。

加藤製菓 大粒かきの種 120g

商品詳細

商品コード 160356
POSコード 4973062017773
希望小売価格(税込) ¥613
希望小売価格(本体) ¥567
商品サイズ(mm) D:250×W:150×H:20
商品重量 124g
ケースサイズ(mm) D:380×W:230×H:170 (入数:20) 2.7kg
賞味期間 製造日より180日
ITFコード 0204973062017771
商品形態 [内-袋]

特長・セールスポイント

〇原料は新潟米100%。「こがねもち」と「わたぼうし」を使用しています。
「こがねもち」は切り餅に使われる食味の良い品種ですが、米菓の原料に使うには割れやすく扱いが難しい素材です。
「わたぼうし」は米菓用としてはこの上もないもち米です。
この2種類のコメを季節により配合をかえ、昔ながらのしっかりとした食感のかきの種を作ります。
〇原料の餅を作る際には水を加えず一臼、一臼、杵の自重を利用した杵つき製法は、純白の餅にしっかりとしたコシを吹き込みます。
〇杵つきされた餅をさらに棒状に切り分けて、職人が1本1本手のし成型します。

○しっかりと中身の詰まった手のし大粒かきの種は、餅米本来の風味をお楽しみいただけます。
〇醤油の原料の大豆は分別生産管理をした大豆を使用しています。

原材料・注意事項・包材材質・その他

原材料(原産地記載)

水稲もち米(新潟)、醤油(大豆:分別生産流通管理をした大豆、小麦)、ビート糖、酒、唐辛子、(一部に大豆・小麦を含む)

原材料(一括表示ラベル)

水稲もち米(新潟県産)、醤油、ビート糖、酒、唐辛子、(一部に大豆・小麦を含む)

保存方法・注意事項

○保存方法:直射日光、高温多湿の場所は避けて下さい。
○開封後なるべく早めにお召し上がり下さい。
※製品には万全を期しておりますが、万一不良品がございましたら、お求めの店名とお買い上げ日をご記入の上、現品を
添えて弊社までおお送り下さい。代品と郵送料をお送りさせていただきます。
※本製造工場では「卵」・「乳成分」・「小麦粉」・「えび」を含む製品を生産しています。

包材

袋:PP  ラベル:紙

アレルゲン(28品目)

小麦 / 大豆

分析データ

100gあたり

エネルギー 392kcal
たんぱく質 6.2g
脂質 1.8g
炭水化物 87.7g
食塩相当量 1.3g
推定値
エネルギー 392kcal
たんぱく質 6.2g
脂質 1.8g
炭水化物 87.7g
食塩相当量 1.3g
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