作り方

約4個分

1. ボールに油・卵を加えてよく混ぜ合わせる。
2. ネオハイミックス・砂糖を加えたらさっくりと混ぜ合わせる。
   ※まとまりづらい場合はお水を少量加えてください！
3. まとまってきたらラップに包み冷蔵庫に入れてドーナツ生地を30分ほど寝かす。
4. 生地を7～8㎜度の厚さに広げたら、
   おうちにある型抜きやグラスを使い丸形に抜く。
5. フライパンに油を加えて160度に温め3～4分揚げる。
6. 全体がきつね色に揚がったら油をきり
   仕上げにお砂糖やきな粉などお好みのトッピングをかけて完成。

温度が高く長く揚げすぎてしまうと水分が飛び
パサパサとした食感になってしまうのでご注意ください！

調理時間 : 15分＋生地寝かせ30分