作り方

２人前

1. アスパラガスは下１cm程度を切り落とし、残りの長さの下1/3の皮をピーラーでむいて４〜５cmの長さに切る。
2. 鍋に水と新・春夏秋冬のだしの素を入れて中火にかけ、沸騰したら火を止める。
3. 3.フライパンにごま油を入れて火にかけ、①を焼く。
4. 3のアスパラガスは火が通った順に②の鍋に入れて浸す。浸して１０分程度たったら器に盛り付け、上から浸したつゆを注ぎ、出来上がり。

調理時間 : 15分