レシピ
きのこと豆乳のソーススパゲッティ
| 材料 | 使用量 | 備考 |
|---|---|---|
| 有機スパゲッティ | 60ｇ | |
| お湯 | 1L | |
| 塩 | 8ｇ | |
| エシャロット（または玉ねぎ） | 50ｇ | スライス |
| しめじ | 50ｇ | |
| マッシュルーム | 50ｇ | スライス |
| 冷凍ポルーチーニ | 50ｇ | スライス |
| 有機オリーブオイル | 適量 | |
| 白ワイン | 大さじ２ | |
| 豆乳 | 150ml |
作り方
1.スパゲッティを5分茹でる。
2.フライパンにオリーブオイルとエシャロットを入れ中火にかける
3.きのこをすべて入れソテーし、軽く塩をして白ワインを加える。
4.豆乳を加え、少し煮詰める。
5.スパゲッティとソースを合わせ、調味し、お皿に盛る。
※玉ねぎを使う場合は、エシャロットより少し長めに炒める。
※冷凍ポルチーニは、解凍される前にスライスする。
調理時間 : 10分
関連商品
商品コード - 140537
創健社 ジロロモーニ 全粒粉デュラム小麦 有機スパゲッティ 500g
イタリアの有機栽培デュラム小麦（全粒粉）をセモリナ挽き（粗挽き）し、じっくり時間をかけて乾燥しました。そばにも似た食感、濃い小麦の風味。太さ１．７ｍｍ、ゆで時間７分。
| 希望小売価格 | : 税込 ¥571 本体 ¥528 |
|---|---|
| ケース入数 | : （入数：12） |
| 賞味期間 | : 製造日より720日 |
商品コード - 101021
創健社 ジロロモーニ 有機エキストラヴァージン オリーブオイル 228ｇ（250ml）
南イタリアのカラブリア州シーバリ、ラウロポリに広がるオリーブ畑で有機栽培されたオリーブの実を丁寧に低温圧搾して作られた有機エキストラヴァージンオリーブオイル。
| 希望小売価格 | : 税込 ¥1,836 本体 ¥1,700 |
|---|---|
| ケース入数 | : （入数：12） |
| 賞味期間 | : 製造日より720日 |
商品コード - 101022
創健社 ジロロモーニ 有機エキストラヴァージン オリーブオイル 456ｇ（500ml）
南イタリアのカラブリア州シーバリ、ラウロポリに広がるオリーブ畑で有機栽培されたオリーブの実を丁寧に低温圧搾して作られた有機エキストラヴァージンオリーブオイル。
| 希望小売価格 | : 税込 ¥3,348 本体 ¥3,100 |
|---|---|
| ケース入数 | : （入数：12） |
| 賞味期間 | : 製造日より720日 |
商品コード - 090543
マルサンアイ 国産大豆の調製豆乳 1000ml
コレステロール低下作用が確認された特定保健用食品の調製豆乳です。大豆固形分９％の濃厚タイプながら、サラッとしたおいしさに仕上げました。
| 希望小売価格 | : 税込 ¥389 本体 ¥360 |
|---|---|
| ケース入数 | : （入数：6） |
| 賞味期間 | : 製造日より120日 |
使用食材
PickUp
ピックアップされた記事はありません