レシピ

レンジで簡単！マグカップマフィン

シチュールウを使ったアレンジレシピ

目安：マグカップ（容量250ml）1個分

冷凍コーンとほうれん草を、レンジで20秒ほど加熱しておく。
パンケーキネオハイミックス・シチュールウを入れたマグカップに、豆乳を少しずつ加えながらよく混ぜる。
❶とカメリナオイルを加え、さらによくかき混ぜる。
ラップをふんわりとかけて、電子レンジで600W ・約2分加熱してできあがり。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※加熱すると生地が膨らんでくるので、様子を見ながら時間は調節する。

ラードや牛脂、乳製品など動物性原料を使用せず、植物素材１００％で仕上げたフレークタイプのシチュールウ。カメリナオイル使用。友利新さん代表のメディスキンと創健社のコラボ商品。５皿分。

国産小麦の小麦粉に焙煎小麦胚芽のまろやかな甘みと香ばしさをプラス。小麦本来のおいしさを追求したミックス粉。砂糖は国産（南西諸島産）さとうきびの粗糖、食塩は沖縄の海水塩使用。アルミニウムフリーのベーキングパウダー使用。

アブラナ科の植物カメリナサティバの種子を圧搾製法でしぼり、精製することでクセのない味に仕上げたオイルです。酸化に強いので加熱調理でき、開封後も常温で保存できます。