北海道道南産天然真昆布を再仕込み醤油・本みりん・粗糖でじっくり煮込み乾燥させました。塩辛すぎない食べやすい味わいです。食物繊維・鉄・カルシウム・カリウム・マグネシウムを豊富に含みます。

北海道産真昆布を刻んだ出し昆布です。昆布を刻んでありますので、お好きな量だけ手軽に使え、鍋物、煮物、お味噌汁など各種お料理にご利用下さい。

国産の昆布に根昆布を加え、有機玄米酢で深みのある味に仕上げました。カルシウム・鉄分・食物繊維が豊富な昆布をまるごとおいしくお召し上がりください。

国産の形の良いひじきを使用しています。ひじきは現代人に不足しがちなカルシウム・鉄・食物繊維を豊富に含む海藻です。

静岡県焼津産かつお使用。旨みを引き出す発酵技術のかび付け（枯らすこと）と天日干しを４回以上繰り返すことにより深い旨みと芳醇さを醸し出します。

宗田鰹などを使用せず、吟味した本鰹の削り節です。薄く大きめに削っておりますので、そのまま召し上がっていただくと口当たりよく柔らかな味わいです。おひたしや冷奴など様々なお料理にお使いいただけます。ＭＳＣ認証。

駿河湾産の春漁の桜えびを強い日差しで天日乾燥させ、鮮やかな桜色に仕上げた天日干し桜えびです。無着色。

国産有機栽培（転換期間中）大豆使用。大豆を生のまましぼった「生しぼり製法」で、大豆が持つ風味が生きています。重曹など膨軟剤は不使用。

栃木県産の夕顔の実を紐状にむき、真夏の太陽熱で干し上げた無漂白かんぴょうです。

伊勢湾の栄養塩豊富な場所で採取したわかめを天日干しして旨味を閉じ込め、一本一本糸状に裂いて仕上げるという、菅島に伝わる伝統的な製法でつくる「糸わかめ」です。

北海道の良質な天然昆布を選び、ふっくらと蒸し上げ細かく刻んだ昆布です。煮物、炊き込みご飯、スープや鍋など様々な料理にお使いいただけます。

一本釣り本鰹を使用した薩摩製造かつお節です。香り豊かに燻したかつお節。強火で燻す事で、香りと味を豊かに仕上げた花かつおです。鮮やかな色合いと豊かな香味をご賞味ください。ＭＳＣ認証品。

九州産（大分県産・熊本県産）原木椎茸です。普段使いに大変便利な香信椎茸、水戻りも早くいろいろなお料理にお使いいただけます。

各種煮干（かたくちいわし、あじ、うるめいわし）をメインに、昆布、かつおをブレンドしたティバッグタイプのだしパックです。焙煎仕上げですっきりしたコクのあるおいしいだしがとれます。国産原料使用。

国産昆布と小豆島で醸造した純正醤油を使用し、国産生姜粉末で調味しました。様々なお料理にご利用下さい。

かつおぶしをそのまま美味しく食べられるよう、特許製法で半生タイプにし醤油風味に味付けスライスしました。噛むほどにうま味がにじみ出てくる、しっとりタイプの削り節です。

毎日食べたい、香り立つ良質出汁。甘みとコクのある、羅臼昆布ならではの良質な出汁がとれます。お吸い物や鍋出汁はもちろん、出汁を取った後の昆布も美味しく食べる事が出来ます。

肉厚で風味豊かなこだわりの伊勢志摩産カットわかめです。いろどり彩やかでカルシウム、食物繊維が豊富です。

わかめ本来の食感や磯の風味を残す、伝統製法（糸わかめ）で加工しました。そのまま使いやすいカット済みタイプ。

伊勢志摩の豊かな海で育ったわかめの根元近くに出来る胞子葉（ひだ状）を細かく刻みました。ねばりがおいしいきざみめかぶです。ねばり成分フコイダン含有。

創業約２００年の伊勢のひじき屋が厳選した良質の芽ひじきを伝統製法で加工。水戻しした時点から旬が始まり、新鮮な状態でお召し上がりいただけます。

日本有数の産地、有明海産の海苔の中でも、夜に摘まれた一番摘みの海苔です。光合成を行っていない夜に摘むことで旨み成分のアミノ酸の詰まった、味、香り、口どけと三拍子そろった美味しい海苔になります。

兵庫県産の特選海苔を三分の一サイズに切りました。おにぎりにちょうど良いサイズです。

日本全国一番の青さのり生産量を誇る三重県産。その中でも色と香りのよいものだけを厳選しました。磯の風味をご家庭に。

あらめは太古の昔より日本の食卓に上っていた海藻です。アワビやウニの餌として繁茂地で保護され、今では三重県伊勢志摩産がほとんどです。

北海道産のじゃがいもでんぷんと九州産のさつまいもでんぷんのみを原料としたはるさめです。

国産大豆１００％使用。大豆を生のまま絞った生しぼり製法で、大豆が持つ風味が生きています。重曹など膨軟剤は不使用でしゃきっとした歯ざわりが特徴。