特長・セールスポイント

〇九州産（大分県産・熊本県産）原木椎茸です。普段使いに大変便利な香信椎茸、水戻りも早くいろいろなお料理にお使いいただけます。

原材料・注意事項・包材材質・その他

原材料(原産地記載)

しいたけ：原木（九州：大分、熊本）

原材料(一括表示ラベル)

しいたけ（原木）

保存方法・注意事項

直射日光を避け温度の低い所で保存して下さい。
乾しいたけの劣化の原因は高温多湿です。劣化が軽減される理想的な保存は、低温5度、湿度40％くらいの環境です。短期保存であれば常温でも大丈夫ですが長期保存や夏場は密封性の高い袋やタッパーに入れ冷蔵庫で保管するのが最適です。また、開封後も密封性の高い容器に移し乾燥剤と一緒に保存して下さい。正しく保存すれば長期保存も可能です。
※注意　長期保存もできますが、劣化はしていきます。なるべく早めにお召し上がりください。

召し上がり方・使い方

【美味しく戻すコツ】5℃の冷たい水で戻すと美味しく召し上がれます。冷蔵庫の中で戻して下さい。【早く戻すには】乾しいたけを砕いて、5度の水で1時間冷蔵庫の中で戻すだけ。（形が気になる場合は、冷蔵庫で1時間戻しした椎茸をスライスして再度30分ほど水戻しをして下さい。※注意　夏場冷蔵庫外で長時間戻すと泡が出て痛む可能性があります。

包材

袋：PP　トレー：PS

アレルゲン（28品目）

なし