バター(五訂日本食品標準成分表)に比べて、コレステロールを85%カットし、低コレステロールなバターハイブレンド食品を実現しました。
製品中の油脂分が60%と、バター(81%)と比べて低脂肪です。 そのため、エネルギー量がバターより低くなります。
バターとマーガリンの中間の硬さで、パンにぬりやすくなっています。
熱安定性にすぐれています。お料理・簡単なお菓子作りにもお役立てください。
コクのあるバター風味を生かして、お菓子作りや様々なお料理にも幅広くお使いいただけます。
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