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自然食品の商品情報

創健社 発芽玄米 元氣米 725g(約5合分)

特別栽培コシヒカリの玄米を独自製法で発芽させギャバ(γーアミノ酪酸)と食味・甘みを向上させました。硬い表皮を削り、一分づきですので玄米特有の皮が口の中に残りません。

商品コード130023
POSコード4901735015887
希望小売価格(税込)¥1188
希望小売価格(本体)¥1100
商品サイズ(mm)D:240×W:170×H:20
商品重量760g
ケースサイズ(mm)D:460×W:245×H:140 (入数:12) 9.5kg
商品形態[外- ] [内-袋]
賞味期間製造日より180日
ITFコード 0124901735015880

特徴・セールスポイント

○玄米を低温流水につけて発芽させる事により、ギャバ(γーアミノ酪酸)が増加し食味・甘みが上がり、よりおいしく栄養価の高いお米になりました。
○加工工程でpH調整剤、殺菌剤などの化学薬品は一切使用しておりません。
○玄米の表皮(果皮)の硬い部分を削り、一分づきしましたので、食べても玄米特有の皮が口の中に残らず、消化も良くなります。白米と一緒に炊いても全く違和感はありません。
○発芽工程の後、低温乾燥させる事により栄養価を損ねる事なく、通常の玄米同様常温で保管が可能なドライタイプに仕上げました。
○原料の玄米は、特別栽培(農薬の使用量を慣行栽培の1/2以下、化学肥料は使用しておりません。)された九州産コシヒカリを100%使用しております。

原材料、注意事項、包材材質、その他

原材料: 玄米(九州産コシヒカリ:特別栽培)
温度帯・保存方法・注意事項: ○保存方法:直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存
○商品の中にもみと米ぬかが混入する事があります。できるだけ取り除いておりますが、万一混入していた場合はご容赦下さい。
○食味を保つため、脱酸素剤が入っておりますがのでご使用時には取り除いて下さい。
〇開封後は、チャックをしっかり閉めて虫や湿気にご注意の上、保管し、なるべくお早めにお召し上がり下さい。

召し上がり方・使い方: 【調理方法】普通の白米と同じように炊くことができます。水は元氣米1合(約145g)に対し、20ml増やして下さい。流水させながら発芽させましたので、洗米は1回で大丈夫です。
【お召し上がり方例】元氣米1合(約145g)と白米2合の割合でご飯を炊いて下さい

包材: 袋:PE,PA

分析データ

100gあたり

エネルギー 332kcal  
たんぱく質 6.5g  
脂質 1.7g  
炭水化物 78.6g  
ナトリウム  
糖質 66.6g  
食物繊維 12.0g  
食塩相当量  0g 
鉄  1.1mg 
カルシウム  7mg 
マグネシウム  104mg 
亜鉛  2.0mg 
ビタミンB1  0.35mg 
ビタミンB2  0.02mg 
ビタミンB6  0.23mg 
γ‐アミノ酪酸  4mg 
総フェルラ酸  27mg 
イノシトール  164mg 
フィチン酸(IP-6)  593mg 
ビタミンE  1.3mg 
   

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