創健社 ベジとんこつ風ラーメン 100g

国産小麦の小麦粉を使用したノンフライ麺に、豆乳仕立てのコクうまスープと併せて、植物素材でとんこつラーメン風に仕上げました。動物性原料不使用。

創健社 ベジとんこつ風ラーメン 100g
創健社 ベジとんこつ風ラーメン 100g
創健社 ベジとんこつ風ラーメン 100g
創健社 ベジとんこつ風ラーメン 100g
創健社 ベジとんこつ風ラーメン 100g

商品詳細

商品コード 140026
POSコード 4901735023455
希望小売価格(税込) ¥243
希望小売価格(本体) ¥225
商品サイズ(mm) D:35×W:120×H:135
商品重量 110g
ケースサイズ(mm) D:380×W:345×H:150 (入数:30) 3.66kg
賞味期間 製造日より180日
ITFコード 0014901735023452
商品形態 [内-袋]

特長・セールスポイント

〇動物性原料を一切使用しないで作ったとんこつ風ラーメンです。Plant−Based。
〇麺は国産小麦の小麦粉を使用し、卵を使わず独自の製法でコシを出したノンフライ麺です。内モンゴルの地層から採掘・結晶化した蒙古王かんすいを使用し、生麺食感に仕上げました。
〇特製粉末スープは動物性原料を使用せず、豆乳、創健社「地中海の天日塩」、いりごま、香辛料などを使用し、見た目のとんこつらしさを表現しました。豆乳仕立てのコクうまスープです。
*蒙古王かんすいとは:内モンゴルの大地が長い年月をかけて育んだ地層から採掘し、結晶化させた炭酸ナトリウムの事です。内モンゴルでは古来より、かん湖(炭酸ナトリウムなどのアルカリ塩分を含んだ水質の湖)の水で小麦粉をこね、弾力と食感を向上させる製麺技法があり、麺類の伝搬とともに日本にも伝わりました。
※麺:80g、スープ:20g

原材料・注意事項・包材材質・その他

原材料(原産地記載)

めん(小麦粉(小麦(北海道))、澱粉(北海道)、食塩(香川))、豆乳粉末(大豆:遺伝子組換え混入防止管理済(アメリカ、カナダ)、酵母エキス(国産他海外)、食塩(地中海の天日塩(イタリア))、デキストリン(国産他海外)、砂糖(さとうきび粗糖(タイ、オーストラリア他)、粉末ごま油(グァテマラ他海外)、野菜粉末(中国他海外)、白いりごま(ナイジェリア他海外)、野菜エキス粉末(国産他海外)、香辛料(アメリカ、ベトナム)、乾燥ねぎ(中国)、ごま油(アフリカ、中南米)/かんすい(中国内モンゴル)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)

原材料(一括表示ラベル)

めん(小麦粉(小麦(国産))、澱粉、食塩)、豆乳粉末(大豆:遺伝子組換え混入防止管理済)、酵母エキス、食塩、デキストリン、砂糖、粉末ごま油、野菜粉末、白いりごま、野菜エキス粉末、香辛料、乾燥ねぎ、ごま油/かんすい、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)

保存方法・注意事項

〇保存方法:直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存
〇においが強いもののそばで保存しないで下さい。においが移る可能性があります。
〇本品製造工場では「卵」・「乳成分」・「そば」・「えび」・「かに」を含む製品を生産しています。
〇調理の際、熱湯でやけどしないようにご注意下さい。
〇調理の際、その場から離れないで下さい。

召し上がり方・使い方

(1)約500mlの水を十分に沸騰させたら麺を入れ、お好みの食感に合わせ3分〜4分程煮て下さい。
(2)麺がゆで上がったら火を止めて、添付のスープを加え、よくかきまぜて下さい。
(3)お好みによりネギ、のり、もやしなどを入れるといっそうおいしく召し上がれます。
*お好みにより水の量やゆで時間を調整して下さい。

包材

外袋:PP スープ袋:PE,PET

アレルゲン(28品目)

小麦 / 大豆 / ごま

分析データ

(財)日本食品分析センター 1食:100gあたり

エネルギー 362kcal
たんぱく質 12.0g
脂質 2.5g
炭水化物 72.7g
食塩相当量 4.6g
めん 1.1g
スープ 3.5g
この表示値は、目安です。
エネルギー 362kcal
たんぱく質 12.0g
脂質 2.5g
炭水化物 72.7g
食塩相当量 4.6g
めん 1.1g
スープ 3.5g
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