特長・セールスポイント

〇日本三大漬菜のひとつとして知られる高菜の中でも肉厚でみずみずしい、シャキシャキ食感の三池高菜を九州百名山の一つである霊峰「金峰山」の麓に位置する鹿児島県日置市で苗づくりからこだわって育てました。
〇鹿児島県産契約農家栽培三池高菜 使用。
〇調味には有機丸大豆しょうゆ、国産有機純米酢、鹿児島県喜界島産さとうきびの喜界島粗糖などマルシマが厳選したおいしい調味料を使用。シンプルながらも深みのある味わいが楽しめます。
〇素材の味と職人の技高菜は収穫後すぐに天日干しして旨味を凝縮させます。その後、昔ながらの塩漬製法で漬け込み、発酵させます。さらに、低温での熟成と調味漬けを行うことで素材を活かした美味しい高菜漬けが出来上がります。

原材料・注意事項・包材材質・その他

原材料(原産地記載)

高菜（鹿児島）、漬け原材料（鹿児島）(有機しょうゆ（香川）、粗糖（鹿児島）、有機米酢（広島）、食塩（徳島）、煮干しエキス（兵庫）、ウコン（徳島））、（一部に小麦・大豆を含む）

原材料(一括表示ラベル)

高菜（鹿児島県産）、漬け原材料（有機しょうゆ、粗糖、有機米酢、食塩、煮干しエキス、ウコン）、（一部に小麦・大豆を含む）

保存方法・注意事項

保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。
開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。

召し上がり方・使い方

お好みの料理に合わせてお使いいただける、ホール（姿物）の高菜漬です。
やわらかく味わい豊かに仕上げていますので、茎は刻んで、葉はそのまま包んで高菜おにぎりがおすすめです。

包材

袋：プラ（PE,PET）

アレルゲン（28品目）

小麦 / 大豆