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自然食品の商品情報

創健社 生しぼり 凍み豆腐 65g(8個入)

国内産有機栽培(転換期間中)大豆使用。大豆を生のまましぼった「生しぼり製法」で、大豆が持つ風味が生きています。重曹など膨軟剤は不使用。

商品コード120080
POSコード4901735016761
希望小売価格(税込)¥454
希望小売価格(本体)¥420
商品サイズ(mm)D:20×W:90×H:250
商品重量75g
ケースサイズ(mm)D:300×W:255×H:160 (入数:30) 2.4kg
商品形態 [内-袋]
賞味期間製造日より180日
ITFコード 0014901735016768

特徴・セールスポイント

○国内産の有機大豆を生のまま搾った「生しぼり製法」で、じっくり熟成して作りました。
○風味豊かで、ほどよい食感をお楽しみいただけます。
○国内産有機栽培(転換期間中)の大豆100%使用。
○重曹などの膨軟剤は不使用ですので、しゃきっとした歯ざわりが特長です。

※『転換期間中有機農産物』とは化学合成農薬、化学肥料、化学合成土壌改良剤を使用せず3年未満6ヶ月以上経過したほ場において収穫された農産物です。(3年以上経過したほ場において収穫されたものが「有機農産物」)

原材料、注意事項、包材材質、その他

原材料: 有機丸大豆:遺伝子組換えでない(秋田)、豆腐用凝固剤



温度帯・保存方法・注意事項: 保存方法:直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存
○大豆に含まれる油分が台紙に付着する事がありますが、品質には問題ありません。

召し上がり方・使い方: [調理方法]
膨軟剤を使用しておりませんので、調理前に必ず、熱湯等で15〜20分間湯戻しをして、水気をしぼり出してからお使い下さい。
[調理例]
ふくめ煮:にんじん・れんこん・筍などとふっくらふくめ煮
凍み豆腐と鶏肉のフライ:青ねぎ、しょうがなどと下味を付けた鶏ミンチをはさんでフライに
その他、手巻き寿司の具材、すき焼き等鍋物の具材、天ぷら等揚げ物の具材、炒め物・焼き物の具材に

包材: 袋:PP、台紙:紙

分析データ

(株)品質安全研究センター 65gあたり

エネルギー 343kcal  
たんぱく質 31.7g  
脂質 24.1g  
炭水化物 1.3g  
ナトリウム  
糖質 0.1g  
食物繊維 1.2g  
食塩相当量  0.02g 
カルシウム  595mg 
カリウム  19mg 
亜鉛  3.4mg 
セレン  4μg 
この表示値は、目安です。   
   
   
   
   
   
   
   
   

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